怎么做海参炖蛋

1、泡发好的海参。

2、切成小块。

3、蛋放一点点盐巴鸡精打散，加入1比1的冷开水，过滤装入炖盅，水开后放进去，炖10分钟。

4、时间到了放入海参，再小火2分钟，闷3分钟后再打开。

5、淋入一勺寿司酱油就可以了。

6、简单的早餐。