#美食#炒肉丝的做法

1、首先将猪肉洗净待用。

2、改切成肥肉丝和瘦肉丝。

3、拌上淀粉以及酱油。

4、搅拌均匀。

5、锅中注入20毫升左右的生油，烧至六成热放入少许的肥肉丝。

6、紧接着再将瘦肉丝放入锅中一同煸炒。

7、加入少许的食盐入味。

8、加入少许的鸡精提鲜。

9、这样一碗瘦肉丝就做好了。