这样做的自制酸奶才美味

 时间:2026-04-24 02:30:49

1、准备材料

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2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒,先放酸奶,再放糖和酵粉,然后搅匀,直至糖全部融化。

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3、酸奶机内胆外围放入38°C左右的热水(冬天),水位不要超过水位线,夏天可不放。

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4、放入酸奶机中温42°C发酵,待观测牛奶凝固即可(冬天8-10小时,夏天6-8小时)

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5、牛奶凝固,即可取出。

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6、舀取入瓶中,存放到冰箱里,随时食用。

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