三文鱼小米粥

1、三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天

2、如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌

3、将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片

4、用大米和小米煲好粥底，三人份

5、三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨

6、切成小丁状

7、鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮两分钟左右，加盐，尝尝是否够味

8、加入香菜后熄火

9、香