家常拌凉粉怎么做

 时间:2024-10-12 05:21:39

1、将凉粉切成丝备用,将青椒对半切开,再切成小段。

家常拌凉粉怎么做

2、起锅烧油,放入提前泡好的豆豉炒香。

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3、放入青椒和切好的榨菜,翻炒均匀。

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4、准备一个小碗,倒入油辣子、生抽、醋和白砂糖。

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5、加入牛肝和白芝麻,将炒好的配料一起倒入,搅拌均匀后即可。

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6、这样一盘营养美味的家常拌凉粉就完成了。

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