凉拌黄瓜海螺肉

1、准备好食材

2、海螺蒸熟后将肉取出

3、去掉海螺的苦胆，在切成片状

4、蒜拍碎，再切成蒜末，备用

5、黄瓜拍碎

6、将处理好的黄瓜，蒜，海螺，放到盆中

7、放入盐适量

8、放入少许鸡精

9、放入适量的醋

10、放入适量的香油提香

11、搅拌均匀，装入盘中即可