小白做家常自制版黄焖鸡米饭的教程

1、干蘑菇洗净后，用温水浸泡半小时，直至完全浸透。保存蘑菇水

2、把鸡大腿切成40毫米的小块

3、姜干椒切成小圈

4、香菇片

5、把杭州花椒切成丁耳片

6、把火锅里的油加热，把方太炉的火功率调到第九段火，炒姜片和干辣椒

7、然后把鸡腿肉炒2分钟直到它碎了

8、香菇炒

9、倒入蘑菇水

10、加入酱油、盐、胡椒、冰糖和酱油

11、9级火煮沸后，将方太炉的火转为3级火，盖上盖子煮沸10分钟。鸡软烂时，把浓汤倒进杭椒，

12、来回翻炒到快死了，然后关火

13、把它倒在煮熟的白米饭上，喷上香喷喷的黄鸡饭