美味的彩椒炒竹笋

1、彩椒和竹笋切片后放进碗中。

2、把竹笋片倒入沸水中煮2分钟后捞起。

3、起锅烧油，倒入葱姜爆香。

4、倒入竹笋，大火翻炒片刻。

5、放入彩椒青椒，炒出香味。

6、倒入适量的水淀粉。

7、放入适量的盐，味精调味后即可出锅。