用豆豉做美食——豉香三文鱼

1、食材：三文鱼、豆豉、葱姜。

2、锅烧热，放入油、豆豉炸香。

3、在放入葱姜炸香。

4、再把鱼放入，淋上黄酒。

5、酱油、糖、米醋。

6、放入适量的清水。

7、盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。

8、鱼装盘即可食用。