1、一小条紫薯洗净切碎,加入100克水左右,熬紫薯水。

3、加入50克紫薯水,和成光滑有点点粘性的面团,盖保鲜膜备用。

5、把紫薯面团分成8克一个,一共20个小面团,揉圆。

7、取10克白面团搓成梭子状,长度小于紫色面片。

9、把白梭子面团放在最底层面片上,从最底层开始卷起来刚好一圈最好。如图这样的重叠部分太少了,要像上图一样。

11、用切板从中间切一刀,一分为二。整理好花型,完成好所有花朵,紫色有8朵。再做一朵白色花朵。

13、把绿色面条擀薄,厚度2毫米左右,从中间切开成为两片叶子。一共8片叶子。

15、如图,摆第二行花朵,一共三朵花四片叶子,中间为白色花朵。

17、如图,把余下的绿色面团切成小条,搓长,摆在最下面做为枝骨。

19、余下的白面团也搓成长条,擀成白彩带 。长度可以打蝴蝶结就好

21、如图,把可可面片在花朵底部收起来,把10厘米长的红面条擀薄,围在收起收起部位。

23、开水上锅,中小火蒸12分钟,关火焖5分钟后再开盖。面片擀得比较薄的时候有可能会出现一些死面。
