新奥尔良烤乳鸽

1、鸽子洗干净，放入保鲜袋，放入烤肉料按摩均匀（隔着保鲜袋，手都不会脏），腌制几个小时（我是把腌制好的放冰箱冷藏室隔夜）

2、烤之前用锡纸把翅膀，腿包住（肉少的地方容易烤焦）

3、烤盘铺上锡纸或油纸，烤箱预热，180度先烤10分钟，然后反面继续烤10分钟

4、因为中间没有给表皮刷调料，所以等烤20分钟后，上面盖了一层锡纸

5、有点微辣的烤乳鸽