五花肉怎么做

1、五花肉切小块。

2、冷水下锅，捞出洗净。

3、锅中倒油。

4、放入冰糖炒出枣红色。

5、放入五花肉后倒水。

6、放入蒜、姜、葱、大料、花椒。

7、放入腐乳、盐、生抽即可。