如何制作鲜辣的羊肉香肠炒豆角

1、准备食材，豆角洗净切一厘米左右小段，香肠切丁，干辣椒切段。

2、豆角沸水绰一边，据说不熟会中毒。水里放适量盐。

3、烧锅热油放葱姜蒜炒香

4、加入绰好的豆角，炒一分钟。

5、加入香肠继续翻炒。加少许生抽调味。

6、最后撒上些小葱，装盘出锅。完成啦。