冻肉切片机切不出肉卷的原因分析

1、很多新用户初次使用冻肉切片机的时候，切不出如意的切片效果，总切不出肉卷，就会担心切片机质量质量问题，其实是自己对机器的性能和切片原理还不了解。

2、切肉片是否能成卷，关键不处决于切片机，最直接的影磨蓄贺痞响因素是冻肉的温度，肉的温度不够低，肉不够冰冻的情况下是切不出肉卷的，冻肉切片机能切出非常薄而不断片的肉片，机器就属于正常状态。

3、通常切片机对肉的温度范围是控制在0~-7℃，这个温度范围是可以切出肉卷来的，具体冻程度检测和缓肉方法可参考冻肉切片机使用说明书，熟练掌握机器性能及使用方法。