青菜和平菇怎么炒不出水、还好看

 时间：2026-04-24 04:06:11

1、准备材料，小青菜洗净，平菇撕小块洗净

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2、先把平菇焯水

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3、再放入小青菜烫30秒捞出过一下冷水

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4、葱姜蒜切碎，干辣椒切小段儿

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5、起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香

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6、大火，放入青菜和平菇快速翻匀，放盐

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7、翻炒均匀即可

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