1、这是一道香甜味美的小零食，休闲，看电视的时候吃点非常不错！先准备好用到的各种食材。
2、将鸡蛋打进面里，同时加入适量的白糖。
3、往鸡蛋、面里加入适量的水，揉成光滑的面团，因为加了鸡蛋，面团是黄色的。
4、将和好的鸡蛋面擀成薄厚均匀的饼，如图所示。
5、鸡蛋饼要用刀切成一个一个整齐的长条，最好撒点干面，防止粘连。
6、取一个鸡蛋面条，先拧在一起，然后将一头塞进另一头里就成了鸡蛋面花。
7、像这样多做一些，可以做成各种各样的面花朵。
8、锅里倒入适量的玉米油烧热，把做好的面花放进锅里炸一下。
9、炸的时候要不断的翻动，以免炸不均匀。炸至酥脆即可出锅。
10、这种小点心凉吃，热吃都非常不错！
