1、一，有利于预防癌症的食物
<1>主要是含有多酚类的茶，果酒<不能过量>
<2>维生素类像维生素A可以预防食道癌，胃癌，结肠癌，直肠癌，乳腺癌，子宫癌
维生素C口腔癌，咽癌，食道癌，胃癌，胰腺癌，子宫癌
维生素E肺癌，子宫癌
<3>矿物质类硒主要预防肺癌，胃癌，肝癌，大肠癌，乳腺癌
这里可以用一副图来总结
2、二，可以致癌的物质
油烟，脂肪，添加剂，烧烤类食物，油炸食物，精制糖，塑料<所以熟食就不要放食品袋里了>，腌制类食物。其实还有盐，但盐也是人必需的，所以我们需要排盐，多喝水，多运动，多出汗就好了
3、三，食物的制备
低温烹调，避免肉烧焦。低温是指蒸煮炖，高温指炸煎烤
4、四，注意食物的保存，防止霉变，不要吃已经变质的东西
5、五，人体最适量
<1>,蔬菜水果400克到800克每天
<2>酒最好别喝非要喝的话最好保持 男的25克酒精即半斤白酒的量女的最好低于15克
<3>红肉低于80克
