红烧鱼的家常做法简单

1、锅中煎鱼块

锅中加入适量的油，油热后放入腌制好的鱼块，一面煎好后翻面煎另一面。

2、放入配料

两面煎黄后加适量五花肉和适量姜片，再加入适量辣椒圈、适量的蒜、适量豆瓣酱。

3、加入调料

锅中加入适量的水，水开后加入适量的盐，适量的鸡精、适量的白糖。

4、薄芡收汁

然后再加入适量的薄芡收汁，最后加入适量的葱段翻炒均匀后就可以出锅了。