西红柿炒鸡蛋的做法

1、  把西红柿洗干净，至于案板上

2、 西红柿切成两半，从顶端两边夹击把蒂去掉 都切成两半 并且切成块

3、把鸡蛋拿出来打入碗中，用筷子顺时针调好，如果不喜欢鸡蛋的腥气可以在鸡蛋内滴两滴食醋

4、  点火把油烧热，放入鸡蛋炒到七八成熟，盛起来

5、   放油烧至6成热放入西红柿翻炒，出汤以后放入炒好的鸡蛋，

6、  鸡蛋和西红柿一起翻匀，炒至入味即可，放入葱花蒜末，出锅就可以了