你不知道的--凉拌西兰花有小诀窍

1、将西兰花用清水冲洗干净。按西兰花成长的纹理，切成小颗。

2、再用清水浸泡20分钟。

3、锅中加入凉水，烧开，加入适量盐、鸡精，吃的时候不用再调料了。

关键是在锅中加入适量的橄榄油，确保西兰花的顔色鲜亮有光泽。