简单易操作原味烤软饼干

1、将60克黄油解冻到柔软的程度，但不要化成液态，开始用打蛋器打发，加入糖粉，继续打发，黄油开始发白就是打发成功了。

2、这时候加入一点儿蛋清奚薮巴赳儿，继续打发，要加的少一点儿。剩下的半分蛋清用打蛋器打发，打发后再拌入打发的黄油。开始筛入低筋面粉，直到没有干粉，轻轻的拌均匀就可以啦。

3、将混合好的材料放入装裱袋，均匀的挤在烤盘上，烤箱的下管190度，上管160度，烤15分钟。出锅了，一个一个小饼干胖胖的、软软的。