养生菜姜末豇豆

1、先将豇豆摘干净，在开水锅里焯熟，焯水的时候可以加入少量的亚麻籽油，一来可以让豇豆色泽清亮，二来还能提香。

2、然后煮熟后就捞出来，在纯净水里放凉，控干水分，加入生姜末和红椒丁

3、然后将亚麻籽油直接淋到菜上，再加入少许凉菜酱油，少来点醋和盐，就可以了。