如何做椰汁千层马蹄糕

1、准备食材。

2、准备两个容量大一点的碗，一个碗装入150g马蹄粉，另一个碗装入100g马蹄粉。

4、不粘锅里加入350ml清水，加入黄片糖，开火煮至糖融化。

7、白色椰浆层。先在100马蹄粉里加入椰浆、纯牛奶和炼奶。用手动打蛋器搅匀后过筛一遍即可，这一步不需要加热

8、开始蒸制。锅里放足够量的水，准备一个披萨盘，盘底刷一层薄油，舀入两士候眨塄大勺黄色粉浆，水开后放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸2～3分钟，蒸至表面呈透明状。

10、重复以上两个步骤一层黄一层白，如此反复间隔加层，最后一层蒸5分钟。