洋葱青椒肉丝的做法

1、里脊肉顺着纹理切成肉丝，用一点料酒和生抽抓一下。

2、青椒去蒂去籽切成丝，洋葱只用两三层也切成丝。

3、锅中放少许油，油热后放入肉丝煸炒，颜色变白捞出。

4、锅中再放少许油，油热后放入洋葱丝翻炒几下。

5、放入青椒丝继续翻炒。

6、放入炒好的肉丝，大火翻炒同时加入料酒和生抽、少许盐，翻匀后关火盛出。