牛轧糖怎么做

1、烤盘置于低火烤花生，扒开花生皮，低火烤杏仁。

2、烤盘置于中火，放入黄油，让黄油融化，加入棉花糖，让棉花糖和黄油充分搅拌均匀，关火。

3、加入奶粉，搅拌均匀，加入花生、杏仁，搅拌均匀。

4、烤盘上铺上一层纸，把原料放在烤盘上，压平，撒上蔓越莓，再放一层纸，压平。

5、压好后放入烤箱，一小时后拿出，切块即可。