海鲜美食-虾干炒饭的做法

1、先将干虾用温水浸泡去壳，然后将干虾、香菇、火腿肠切成丁

2、生菜洗净切丁

3、把鸭蛋摊开，在锅里放一点油，把鸭蛋摊开，炒熟，然后放进锅里

4、锅里再加点油，这个时候再加点，虾米、蘑菇和火腿一起炒

5、加米饭、炒粉、少许焦香，再加鲜煎鸭蛋

6、加生菜炒，加些糖和盐，根据你的口味！加些美味的酱油

7、炒好了，加生菜就不会觉得油腻了！