印花鸡蛋的做法

 时间:2024-10-23 16:55:33

1、准备所有

印花鸡蛋的做法

2、鸡蛋煮熟

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3、把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

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4、挑喜欢的蔬菜叶沾水,正面敷在鸡蛋上,用纱布包裹扎紧。

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5、水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开,等调料水的颜色变深时,放鸡蛋煮几分钟,起锅,鸡蛋继续浸泡一夜。

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6、吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

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