南瓜玉米炖排骨的做法

1、排骨用水浸泡15分钟后，用清水冲洗赶紧；南瓜去皮切大块、玉米放了提前拿出来，在冰箱里冻得贼硬，剁不动。

2、炒锅中放入食用油烧热，倒入排骨煸炒至变色后，加入料酒和老抽翻炒均匀。

3、把翻炒均匀的排骨倒入电高压锅中，倒入适量的热水，放入玉米、南瓜、葱姜、大料、盐和白砂糖，盖盖，按“肉类”键，等待高压锅完成任务即可。