番茄鱼的做法教程

1、把鱼切成大块。

2、番茄去掉皮，切成块状。

3、把鱼块的两面都裹上干面粉，然后抖掉多余的面粉。

4、把裹好面粉的鱼块放入油锅里炸成金黄色。

5、倒入猪肉馅翻炒至变色。

6、然后倒入葱姜蒜炒香。

7、倒入番茄块翻炒。

8、把炸好的鱼块放倒入翻炒。

9、加入生抽。

10、盛盘后撒上些香菜碎，会更好吃。