如何制作豆沙毛毛虫面包

1、面团原料除黄油外全部放入格瑞美厨的主锅中，

2、加入软化的黄油

3、速度2两分钟，速度3一分钟交替进行，时间10分钟。最后是速度3两分钟结束。

4、面团取出揉光后，光面朝上，入发酵箱36度发酵（大约80分

5、发至两倍大，手指沾粉戳洞不回缩就可以了

6、排气后，分成9份，揉圆盖保鲜膜室温醒发15分钟，豆沙馅分20克一个，揉圆