酸汤凉面的做法

1、准备一把鲜面条，鲜面条可以从超市冷藏区或者市场上的面条摊上买到，现在买东西方便，我直接从超市叫的送货上门，现在基本每个城市都有这种服务，挺方便的。

3、煮面条的时候我们来准备配菜和酸汤，黄瓜切丝，姜蒜切碎，小葱切碎备用。

5、将煮至7成熟的面条捞出来，用凉水冲凉，然后放入调好的酸汤中，摆上小葱和黄瓜丝。