圆椒炒鱿鱼须

1、材料：圆椒一只，姜、蒜、生抽、盐、鸡精适量。

2、鱿鱼须300克。

3、将鱿鱼须洗净切好，汆水待用。

4、圆椒切方块。

5、起油锅，爆香姜、蒜。

6、将鱿鱼如锅爆炒，然后下圆椒。

7、翻炒后添点水稍煮。

8、下盐、生抽、鸡精调味，起锅了。