吃什么食物可以抗癌？

1、西红柿。含有番茄红素”，能够消灭促使癌细胞生成的自由基。

2、大蒜。大蒜中含有多种抗癌物质，这已经经过实验证明了。

3、酸梅。含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等物质，可辅助治疗宫颈癌等疾病。

4、黄豆。黄豆具有防癌作用，特别是对预防乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食管癌有效，这也是经实验证明的。

5、麦麸。食用麦麸可降低人们患结肠癌的危险性，阻止癌症大的发展。

6、绿茶。可防肝、肺、皮肤和消化道癌，常喝绿茶，对预防癌症有一定的效果。