特别好吃的年夜饭凉拌芹菜木耳胡萝卜怎样做

1、起锅烧水，锅中水开下入芹菜段，再加入盐，油。

2、再放入木耳，胡萝卜焯水，芹菜焯熟之后在一起捞出过凉水，再控干水分。

3、碗中放入蒜末，干辣椒，芝麻，再浇上热油炸香，再加入盐，鸡精，白糖调料油，香油，酱油搅拌均匀。

4、再倒入焯好水的食材中抓拌均匀即可。