怎样做出家常菜系列之芥末腌黄瓜

1、准备食材。

2、小黄瓜用盐洗净擦干水分，切片备用，切厚一点比较有口感。

3、加入盐、糖、芥末。

4、所有材料拌匀后，加到干净的密封盒或密封袋中。

5、放到冰箱中腌1天即可取出食用，食用前先用冷开水冲一下，沥干了水淋上香油再食用。