白木耳怎么吃

1、首先将白木耳提前半小时泡发，去掉根部后，撕成大大的小块。

2、然后将白木耳与水5:1的比例，冷水下锅。

3、大火10分钟后，快速搅拌20秒，务必20秒，不要偷懒哦。

4、搅拌后，加入红枣及冰糖，中火煮10分钟。

5、最后一分钟加入枸杞即可。

6、白木耳红枣汤的成品图。