无花果煎鸡肝

1、鸡肝洗净，入沸水中汆烫，捞起沥干：

2、将无花果切小片。

3、平底锅加油，将鸡肝、无花果放进去一起煎。

4、砂糖加1/3碗水煮溶化：

5、待鸡肝煎熟盛起，淋上糖液调味。