家庭自制小馄饨

1、猪肉剁成肉末后加入鸡蛋清打至猪肉膨发

2、然后加入葱花搅拌均匀

3、再加入所有调味料搅拌均匀，搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上

4、然后将肉末包入馄饨皮中

5、随意包紧即可，不用什么造型的，非常容易包

6、锅里煮开水后放入馄饨煮至馄饨浮起来

7、最后加入生菜和少许盐和鲜鸡汁。

8、盛出装碗即可。