虾尾怎么做好吃又简单还不辣

1、将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。

2、浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右，去腥味。

3、准备好蒜、小米椒可依据个人口味放，冰糖、葱花和姜丝。