白勺虾的做法

1、首先把虾放水里洗几遍，去掉虾须和虾线 。

2、然后把大虾放开水里煮熟，煮的过程中放些料酒、生姜，然后捞出 过凉水摆盘。

3、再把虾均匀的淋上蒸鱼鼓油，再铺上葱姜蒜和干辣椒 。

4、把锅里烧些油，至十成热淋在大虾上。

5、一道鲜香的大虾就做好啦！