豆角怎么做好吃

1、豆角摘掉两头放入盆中，加水洗净，控干水分备用。

2、窝瓜洗净去瓤，切成适量大小的块。

3、葱去掉外皮洗净切段，姜洗净切丝备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入豆角煸炒，炒至豆角外皮发软。

5、放入窝瓜煸炒，放入葱，姜，盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平，大火烧开，中火炖15分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘，好吃的豆角炖窝瓜就做好了。