1、将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入细砂糖；
2、充分搅打均匀；
3、将低筋粉，泡打粉混合过筛加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
4、黄油切小块隔水完全融化；
5、加入到混合好的面糊中；(最好趁黄油温热的时候倒入)
6、一直搅拌到完全混合均匀，混合物呈浓稠状；
7、将可可粉、抹茶粉加入碗中，用少许开水冲开；
8、用刮刀翻拌均匀；
9、分别装进3个裱花袋中；
10、把三个裱花袋的面糊分别挤到模具中；
11、提起模具震几下，震出面糊中大气泡；
12、烤箱提前180度预热5分钟，然后将装有面糊送入烤箱中层，烤箱设置在180度上下火烤13分钟即可；
13、军肚出来啦！玛德琳的标志哦！
14、脱模，不错吧！趁热吃或者冷却了吃都好的！
