如何制作美味的蒜豉香蒸大肠

 时间:2024-10-14 23:51:53

1、猪大肠加盐、醋搓洗10分钟,用流水下冲洗干净,翻面去掉里面的费油和杂质,再用清水冲洗干净。另取一个放适量清水,倒入料酒,把洗干净的猪大肠放入,大火烧开,汆烫至发白捞起沥干水分。

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4、倒入生粉拌匀。将处理好的大肠放入碟子里。

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6、入口爽口弹牙,腥味全无,豉香十足。

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