虎皮鸡蛋怎么做

1、首先准备以下材料。

2、葱切片。

3、姜切片。

4、锅中倒油，放入鸡蛋炸至虎皮捞出。

5、锅中倒入清水，放入炸好的鸡蛋。

6、加盐，老抽，桂皮，花椒，八角，葱，姜。

7、大火烧开后小火慢慢炖15分钟即可。

8、这样美味的虎皮鸡蛋就做好了。

9、总结如下。