麻油笋干的做法

1、选嫩笋干

2、剪去老头部分

3、冷水浸泡

4、冷水浸泡笋干软并涨开后，撕开成条状，改用温开水浸泡至笋干咸味减淡。

5、笋干抓去水份，切段

6、加入1小勺白糖

7、加入1大勺麻油

8、加入小半勺鲜酱油

9、加入小半勺鸡精拌匀

10、一道简单美味的麻油笋干