好吃的红烧鸡爪

1、鸡爪斩成块，放入沸水中焯去血水。

2、葱、姜、蒜切片，鸡爪捞出沥干水份备用。

3、热锅冷油，放入冰糖，熬出糖色。

4、放入鸡爪翻炒片刻。

5、添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。

6、炖大约二十左右，汤汁收浓。

7、装盘，表面撒适量白芝麻即可。