肉夹馍二次加热小窍门

1、可以在电饼上加热，也可以用平底锅加热。家庭用平底锅加热的较多，将饼放在平底锅上，然后用小火来加热，加热时两面翻一下就可以了，然后熄火再用余温热一下即可，不需要加热过长时间，容易糊锅，加热时也不用放食用油。

2、肉夹馍不要加过长的时间，特别易糊，而且也不易用大火热，在热一下后，再用余温来温热饼是最好的，不仅不会改变风味，而且还热得很不错，吃起来也很美味。