如何在家轻松做白斩鸡

1、首先准备好半只公鸡，洗干净，放入水中，水位没过鸡肉。煮20分钟左右，无血状态。

2、准备好蘸料。先放入适量葱姜蒜泥，少量的盐和糖，一勺蚝油，两勺生抽，一勺漕油，一勺芝麻油。

3、把煮好的鸡肉取出，切成适合的大小，摆好蘸料即可。美味营养的白斩鸡就完成了。