炒河虾的家常做法

1、每一个虾子都要清洗干净，用剪刀将头部和钳子去掉！

2、料酒滲泡大约15分钟左右！

3、用滲泡河虾的时间将配菜准备好！！

4、为了节省时间，提前将水和老抽，白糖兑成汤汁！

5、油烧热后，加入除香菜以外的所有配菜！

6、配菜炒出香味后，加入腌泡好的河虾！翻炒至河虾变红！

7、加入之前配好的汤汁！

8、如图后，汤汁烧开后调至中火慢慢翻炒！

9、在汤汁快烧干时加入香菜，和少量盐调味！

10、看你自己是喜欢咸还是淡啦！调好味后出锅啦！