青椒炒酥鸡胸肉

1、准备好酥鸡胸肉（鸡胸肉切成条后加入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀，腌制一会，然后加入适量的淀粉、一个鸡蛋搅拌成面糊，让鸡胸肉均匀的裹上面糊。放入油锅内炸成条）。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着倒入酥鸡胸肉，煎炒一会后倒入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透后盛入盘中，就可以了。